Überall dort, wo es neuen Wein gibt, vor allem entlang der Südtiroler Weinstraße und im Eisacktal, wird seit jeher im Herbst nach dem Weinpressen ordentlich geschmaust. Zum neuen Wein serviert man Traditionsgerichte wie Gerstensuppe, Knödel, hausgemachte Würste, Speck und Käse. Kaminwurzen gelten als besondere Südtiroler Spezialität. Als Dessert erhält man hier Krapfen und geröstete Kastanien mit Butter. Dazu schmecken die neuen Weine hervorragend.

1. Tag: Anreise Südtirol - A
Weite Obstwiesen und ausladende Weinberge, lebhafte Städte und idyllische Dörfer, unzählige Schlösser, Burgen und Klöster im Einklang mit der imposanten Bergwelt der Dolomiten – so erwartet Sie Südtirol.

2. Tag: Bozen und Törggelen – 150 km - F/A
Am Vormittag besichtigen die Landeshauptstadt Bozen. Nach der Stadtführung laden heimelige Restaurants und Cafés zum Verweilen ein. Bummeln Sie in den Boutiquen, Märkten und Gourmetläden, für die Bozen weithin bekannt ist. Wer kulturell interessiert ist, sollte dem Archäologiemuseum (fakultativ) einen Besuch abstatten, wo die 5400 Jahre alte Mumie des Ötzi ausgestellt ist. Am Abend erwartet Sie in einem Gasthaus ein typisches Südtiroler Törggelenabendessen mit saisonalen Gerichten aus der Region mit Live-Musik.

3. Tag: Heimreise - F
Wie wäre es zum Abschluss mit einer Stadtführung in Brixen (fakultativ)? Sie gilt als älteste Stadt in Tirol und liegt eingebettet zwischen Rienz und Eisack. Kastanienhaine, Obstwiesen und Weinberge befinden sich in direkter Umgebung und laden zu ausgedehnten Spaziergängen ein. Bereits im Mittelalter besuchten zahlreiche Händler und Künstler auf ihrer Reise die Bischofsstadt und prägten diese nachhaltig: Gotische Bauwerke, Renaissance-Gemälde und Barock-Kirchen gehören zu den kulturellen Höhepunkten der Stadt. Im Anschluss heißt es schon wieder Abschied nehmen von Südtirol. Auf einer Route Ihrer Wahl treten Sie die Heimreise an.