"Südschweden hat mein Herz erobert, weil man hier wunderbare Traditionen erleben und viele leckere Spezialitäten genießen kann."

In den Glashütten im sogenannten Glasreich kommt beides auf besonders schöne Weise zusammen: Beim „Hyttsill“ (sill = Hering) sitzt man zusammen an langen Tafeln und isst Hering, der im dem Kühlrohr zubereitet wurden, in dem tagsüber das Glas abgekühlt wurde. Dazu gibt es deftige Wurst und gebackene Kartoffeln. Das ist zwar ein einfaches Essen, aber in dieser besonderen Atmosphäre, mit Musik und bei einer Vorführung des Glasblasens schmeckt es wirklich köstlich. Wunderbar sind auch die Leckereien, die man bei dieser Reise ebenfalls probiert: zum Beispiel die Zimtschnecken, der Apfelkuchen oder die Elchwurst.

Ihre Jessica Klauer
Senior Purchasing Manager