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Rezept: Britischer Apple-Crumble

11. Türchen

Apple Crumble ist besonders in England eines DER Wintergerichte. Er ist schnell zubereitet und mit seinem süß-aromatischem Geschmack das perfekte Dessert. Und auch bei uns in Deutschland erfreut er sich immer größerer Beliebtheit. Wer diesen Winter die britische Spezialität einmal probieren möchte, für den haben wir direkt das Rezept parat:

Für diesen leckeren Apple-Crumble benötigt ihr:

  • 5 große Äpfel (Unser Tipp: nehmt leicht säuerliche Apfelsorten, wie z. B. Elstar oder Boskop)
  • 90g braunen Zucker
  • 150g Mehl
  • 90 g Butter
  • etwas Zimt

Und hier kommt die Anleitung:

Zuerst die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Diese dann in eine ofenfeste Form geben. Nun die Butter in ganz kleine Stücke schneiden und mit dem Mehl, dem Zucker und dem Zimt zu Streuseln verarbeiten. Die Streusel über die Äpfel streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C eine halbe Stunde backen.

Wir empfehlen den Apple Crumble warm und mit Sahne oder Eis zu genießen.