Bon appétit! Im nahen Elsass erwarten Sie allerlei kulinarische Schätze. In den Straßen duftet es nach Deftigem, wie herzhaftem Choucroute (Sauerkraut) und krossen Flammkuchen. Wussten Sie, dass auch der für die Region typische Gugelhupf süß oder herzhaft serviert wird? Dazu genießen Sie am besten einen guten Elsässer Wein! Die Auswahl ist groß. Direkt beim Produzenten kosten Sie cremigen, würzigen Käse und Hochprozentiges – nachdem Sie in die Geheimnisse der Herstellung eingeweiht wurden. Dabei sind Sie stets umgeben von bezaubernden, ursprünglichen Dörfern und sanften Weinbergen, so dass auch der Augenschmaus nicht zu kurz kommt. Hier verschmelzen Tradition und Genuss zu einem unvergesslichen Erlebnis.

1. Tag: Anreise und schokoladige Verführung - A
Willkommen im Elsass! Das sind sanfte Hügel vor dem Hintergrund der imposanten Vogesen, bunte, mit Blumen geschmückte Fachwerkhäuser, malerische Winzerdörfer. ...und natürlich gelebte Gastlichkeit sowie vielfältige Gaumenfreuden: Ob Süßes, wie Gugelhupf oder Bredele – klassische elsässische Kekse, Herzhaftes wie krosser Flammkuchen, traditionelles Sauerkraut und würziger Munsterkäse oder der berühmte Wein. Den Geschmacksknospen wird Einiges geboten. Sie starten direkt mit süßen Verführungen im Schokoladenmuseum. Wussten Sie, das fast die Hälfte der gesamten Schokoladenproduktion Frankreichs im Elsass stattfindet? Tauchen Sie in die Welt der Schokolade ein, dessen Duft Sie direkt hinter der Eingangstür warm empfängt, sehen Chocolatiers bei der Arbeit und lassen sich die Verkostung nicht entgehen.

2. Tag: Malerisches Fachwerk und aromatischer Käse – 50 km - F/A
Mit Ihrem Gästeführer bummeln Sie durch die wundervoll geschmückten Gässchen Colmars, welches mit seinem farbenfrohen Fachwerk und seinen Bürgerhäusern in Renaissancearchitektur begeistert. Besonders sehenswert ist das romantische Gerberviertel, welches liebevoll „Petite Venise“, Klein-Venedig, genannt wird. Werfen Sie auch einen Blick in die Markthalle, in der allerlei französische und elsässische Spezialitäten, inkl. Käse, Wein und Mittagshäppchen feilgeboten werden. An einigen Ständen können sie auch probieren! Am Nachmittag lernen Sie einen Teil der reizvollen südlichen Elsässischen Weinstraße kennen. Für einige ist dies der schönste Abschnitt. Die Dächer sind ab dem Frühjahr nach und nach mit zahlreichen Storchennestern geschmückt. Mächtige, alte Burgruinen und reich verzierte Fachwerkhäuser bieten fantastische Fotomotive. Außerdem schauen Sie in einer Käserei dem Meister seines Fachs über die Schulter und kosten den geschmacksintensiven Munsterkäse.

3. Tag: Gaumenfreuden an der Weinstraße – 110 km - F/M
Heute unternehmen Sie eine kulinarische Rundfahrt durch die idyllischen Weinorte entlang der Elsässischen Weinstraße. Sie machen Halt in namhaften Städtchen wie Riquewihr und Ribeauvillé, um durch deren malerische Gassen zu schlendern. Zum Mittagessen duftet es nach Zwiebeln und Speck: Sie genießen typischen elsässer Flammkuchen. Im Laufe des Tages kehren Sie in eine Destillerie ein, wo lokales Hochprozentiges probiert werden darf. Am Nachmittag werden Sie außerdem bei einem Winzer zur Weinprobe erwartet. Denn Sie waren nicht im Elsass, wenn Sie keinen Crémant oder Riesling gekostet haben.

4. Tag: Heimreise - F
Ach, wie war das schön für Augen und Gaumen! Haben Sie die eine oder andere Spezialität für Ihre Daheimgebliebenen im Gepäck? Bevor es nach Hause geht, empfehlen wir Ihnen einen Stopp im lebendigen Straßburg mit Stadtrundgang oder Bootsfahrt auf der Ill (fakultativ).

Brit Hotel & Spa Colmar East, Bischwihr
Das Hotel der guten SRG-Mittelklasse befindet sich in Bischwihr, etwa 10km vor Colmar. Die 49 modern eingerichteten, klimatisierten Zimmer verfügen über ein Kaffee-/Teetablett, einen Safe und kostenfreies WLAN. Im Restaurant werden vor allem lokale Spezialitäten aus frischen Produkten serviert. Beim Frühstück bedienen Sie sich vom Buffet. Die Tage können entspannt im Wellnessbereich mit Sauna und Dampfbad (ggf. Gebühr) oder an der Bar ausklingen. Ein Busparkplatz steht am Hotel zur Verfügung.