Bon appétit! In Elsässer Küchen duftet es nach herzhaftem Sauerkraut und knusprigen Flammkuchen. Dazu passt edler regionaler Wein – der perfekte Begleiter für Genießer! Nach einem Blick hinter die Kulissen der Herstellung kosten Sie auch cremigen Käse. Zwischen malerischen Dörfern und sanften Weinbergen erleben Sie, wie Tradition und Genuss zu einem unvergesslichen Moment verschmelzen.

1. Tag: Anreise und schokoladige Verführung - A
Willkommen im Elsass! Das sind sanfte Hügel vor dem Hintergrund der imposanten Vogesen, bunte, mit Blumen geschmückte Fachwerkhäuser, malerische Winzerdörfer. ...und natürlich gelebte Gastlichkeit sowie vielfältige Gaumenfreuden: Ob Süßes, wie Gugelhupf oder Bredele – klassische elsässische Kekse, Herzhaftes wie krosser Flammkuchen, traditionelles Sauerkraut und würziger Munsterkäse oder der berühmte Wein. Den Geschmacksknospen wird Einiges geboten. Sie starten direkt mit süßen Verführungen im Schokoladenmuseum. Wussten Sie, das fast die Hälfte der gesamten Schokoladenproduktion Frankreichs im Elsass stattfindet? Tauchen Sie in die Welt der Schokolade ein, dessen Duft Sie direkt hinter der Eingangstür warm empfängt, sehen Chocolatiers bei der Arbeit und lassen sich die Verkostung nicht entgehen.

2. Tag: Malerisches Fachwerk und aromatischer Käse – 120 km - F/A
Mit Ihrem Gästeführer bummeln Sie durch die wundervoll geschmückten Gässchen Colmars, welches mit seinem farbenfrohen Fachwerk und seinen Bürgerhäusern in Renaissancearchitektur begeistert. Besonders sehenswert ist das reizende Gerberviertel sowie das romantische „Petite Venise“. Werfen Sie auch einen Blick in die Markthalle, in der allerlei französische und elsässische Spezialitäten, inkl. Käse, Wein und Mittagshäppchen feilgeboten werden. An einigen Ständen können sie auch probieren! Am Nachmittag lernen Sie einen Teil der reizvollen südlichen Elsässischen Weinstraße kennen. Für einige ist dies der schönste Abschnitt. Die Dächer sind ab dem Frühjahr nach und nach mit zahlreichen Storchennestern geschmückt. Mächtige, alte Burgruinen und reich verzierte Fachwerkhäuser bieten fantastische Fotomotive. Außerdem schauen Sie in einer Käserei dem Meister seines Fachs über die Schulter und kosten den geschmacksintensiven Munsterkäse.

3. Tag: Gaumenfreuden an der Weinstraße – 140 km - F/M
Heute unternehmen Sie eine kulinarische Rundfahrt durch die idyllischen Weinorte entlang der Elsässischen Weinstraße. Sie machen Halt in namhaften Städtchen wie Riquewihr und Ribeauvillé, um durch deren malerische Gassen zu schlendern. Zum Mittagessen duftet es nach Zwiebeln und Speck: Sie genießen typischen elsässer Flammkuchen. Im Laufe des Tages kehren Sie in eine Destillerie ein, wo lokales Hochprozentiges probiert werden darf. Am Nachmittag werden Sie außerdem bei einem Winzer zur Weinprobe erwartet. Denn Sie waren nicht im Elsass, wenn Sie keinen lokalen Crémant oder Riesling gekostet haben. Doch vorher genießen Sie noch zauberhafte Weinbergpanoramen an Bord eines kleinen Bähnchens, das sie mitten durch die Weinlagen fährt. Der Fahrer, der selbst viele Jahre zwischen den Reben und im Weinkeller gearbeitet hat, plaudert gern aus dem Nähkästen und teilt in Ihrer Runde seine Leidenschaft für das Metier.

4. Tag: Heimreise - F
Ach, wie war das schön für Augen und Gaumen! Haben Sie die eine oder andere Spezialität für Ihre Daheimgebliebenen im Gepäck? Bevor es nach Hause geht, empfehlen wir Ihnen einen Stopp im lebendigen Straßburg mit Stadtrundgang oder Bootsfahrt auf der Ill (fakultativ).

Hotel de l'Ange, Guebwiller
Das Hotel der guten SRG-Mittelklasse befindet sich unweit des Zentrums von Guebwiller, zwischen Colmar und Mulhouse. Die in warmen Farben eingerichteten Zimmer bieten Bad oder Duschbad, einen Balkon - teilweise mit Blick auf den an den Ort grenzenden Weinberg, TV und kostenfreies WLAN. Das Frühstück wird als Buffet angerichtet. Im einladenden Restaurant werden regionale und internationale Gerichte serviert. Bei schönem Wetter empfängt Sie die Terrasse mit Panoramablick zu einem erfrischenden Getränk. Der Bus kann kostenfrei direkt am Hotel parken.