Eine abwechslungsreiche Landschaft von den sanften Hügeln des Weinanbaugebietes Collio über das felsige, kalkhaltige Karstgebiet bis zum blauschimmernden Golf von Triest machen das „Piccolo Universo“ Friaul-Julisch-Venetien aus. In Görz verschmelzen italienische Eleganz und slowenische Tradition, während das imposante Castello di Gorizia über der Stadt thront und von bewegter Geschichte erzählt. Auch im kosmopolitischen Triest haben unterschiedlichste Völker ihre Spuren hinterlassen, die noch heute sichtbar sind. Weltoffen und charmant zugleich präsentiert sich die Stadt mit prächtiger Piazza Unità direkt am Meer, eleganten Fassaden und traditionsreichen Kaffeehäusern. Genießer erfreuen sich bei einer stimmungsvolle Weinverkostung im Karst, wo regionale Weine und hausgemachte Spezialitäten die Ursprünglichkeit dieser eindrucksvollen Landschaft widerspiegeln. Auf einem idyllischen Bauernhof verlockt die Welt der Käseherstellung, sowie die Verkostung des Bio-Käses mit weiteren regionalen Spezialitäten – authentischer Genuss inmitten der Kuhweiden. Eine Region für alle Sinne.

1. Tag: Anreise - A
Anreise ins Friaul, ein Land der edlen Weine mit tausendjähriger Anbautradition. „Piccolo Mondo – Kleine Welt" oder „Piccolo Universo – Kleines Universum“ nennen die Friulaner ihre Region. Von allem ist etwas dabei: Berge mit Almen, klare Seen, dichte grüne Wälder, sanfte Hügel und natürlich das adriatische Meer. Nach dem Zimmerbezug in Ihrem gebuchten Hotel findet das Abendessen statt.

2. Tag: Görz und Weinregion Collio – 160 km - F/A
Ihr heutiger Ausflug führt Sie zuerst nach Görz. Die Stadt liegt an der Grenze zu Slowenien und war bis 2004 durch eine Mauer getrennt. Bummeln Sie durch das idyllische Stadtzentrum mit seinen unterschiedlichen Bauten aus der Barock-Epoche, dem Mittelalter und aus dem 19. Jh. Auf einem Berg über der Stadt thront das Schloss. Von hier oben haben Sie einen wunderbaren Blick auf die ganze Stadt. Wer möchte besucht das Museum der Mode und der angewandten Künste oder das Museum des Ersten Weltkriegs. Anschließend fahren Sie weiter in das bekannte Weinanbaugebiet Collio. Der Hauptort Cormòns ist für Weinliebhaber eine wichtige Station, da hier einige der besten Weißweine Italiens reifen, wie der Ribolla Gialla oder der Refosco dal Peduncolo Rosso. Nach einer Rundfahrt durch die zauberhafte Landschaft könnten Sie einen Bauernhof besuchen und bei einer Käseverkostung mit weiteren regionalen Spezialitäten, zwei der edlen Tropfen verkosten (fakultativ).

3. Tag: Triest und Karstregion – 190 km - F/A
Nach dem Frühstück fahren Sie in die Hauptstadt des Friauls – Triest. Die zauberhafte Hafenstadt zog bereits große Schriftsteller wie James Joyce in ihren Bann. Entdecken Sie bei einer Stadtführung unter anderem die Piazza dell Unità, den eindrucksvollen, direkt am Wasser gelegenen Hauptplatz von Triest, das Teatro Romano und den „Canal Grande“. Die traditionellen Kaffeehäuser laden zu einer kleinen Pause ein, die wir Ihnen gerne organisieren (fakulktativ). Ihre Rückfahrt führt Sie durch den Karst bei Triest, eine Naturlandschaft reich an schroffen Kalksteinklippen, grünen Wäldern und kleinen, beschaulichen Dörfern. In einem für diese Gegend typischen Agristorante legen Sie einen Zwischenstopp ein und genießen eine Weinprobe nach der Besichtigung des heimischen Wurst- und Weinkellers. Werten Sie doch Ihre Verkostung mit einer Wurstprobe aus eigener Herstellung auf (fakultativ).

4. Tag: Heimreise - F
Mit vielen unvergesslichen Erinnerungen treten Sie heute nach dem Frühstück die Heimreise an.