Diese außergewöhnliche Reise erzählt Geschichten und überzeugt durch starke Verkaufsargumente. Sie bietet ein Top Hotel in bester Lage, ein klar strukturiertes Programm und exklusive Erlebnisse, die Emotionen wecken: Trüffelsuche mit Profi und Hund, Show-Cooking mit Master Chef, Verkostungen in preisgekrönten Weingütern und echte Begegnungen mit lokalen Künstlern. Hochwertig, authentisch und perfekt kalkulierbar – eine Reise, die sich leicht vermarkten lässt.
Ihren Gästen zeigt sich Istrien von seiner echten Seite – nahbar, genussvoll und voller Charakter mit Spaziergängen durch romantische Gassen, einem Marktbesuch wie die Einheimischen und der „Istrische Suppe“ als Symbol der Gemeinschaft. Besonders ist Ihre Teilnahme an der professionellen Trüffelsuche, das rustikale Mittagessen mit dem frisch gefundenen „schwarzen Gold“ und der Keramik-Workshop im Künstlerdorf. Die Krönung der Reise ist der Abschiedsabend auf einem eleganten Landgut: Aperitif auf der Terrasse, Spaziergang durch die Lavendelfelder, Balsamico-Verkostung und exklusives Show-Cooking mit dem renommierten Master Chef, der die Kunst der traditionellen istrischen Küche präsentiert. Dazu Wein aus eigenem Anbau und ein persönliches Souvenir – das Originalrezept für Sie. Ein stilvoller Ausklang voller Authentizität und Genuss.

1. Tag: Anreise nach Rovinj - A
Mit großer Vorfreude auf eine erlebnisreiche Reise voller authentischer Erlebnisse erreichen Sie das malerische Istrien. Ihren Urlaub verbringen Sie im komfortablen Hotel Eden in Rovinj.

2. Tag: Rovinj mit "Istrischer Suppe", Porec und Agrolaguna – 75 km - F/A
Am Vormittag lockt Rovinj – Ihr erfahrener Guide freut sich auf einen gemeinsamen Spaziergang durch die verwinkelten, steinernen Gassen, vorbei an versteckten Plätzen und den Ateliers lokaler Künstler, bis hinauf zur Kirche der Heiligen Euphemia, dem Wahrzeichen der Stadt. Anschließend besuchen Sie den Markt von Rovinj – ein Ort voller Farben, Düfte und Begegnungen, der einen authentischen Einblick in den Alltag und die Wurzeln der istrischen Küche gibt: schlicht, saisonal und von höchster Qualität. Nun erwartet Sie ein kulinarisches Ritual, das eigens für Ihre Gruppe organisiert wurde: die Zubereitung der traditionellen "Istrischen Suppe". Mitglieder eines regionalen Vereins, der diesen fast vergessenen Brauch bewahrt, führen Sie in das Geheimnis ein. Die Suppe ist kein Gericht, sondern ein Symbol der Gemeinschaft. Lassen Sie sich überraschen von einem Erlebnis, das Traditionen lebendig werden lässt.
Am Nachmittag erwartet Sie Porec, eine historische Schatzkammer mit mehr als 2000 Jahren Geschichte. Bei einem geführten Rundgang durch die Stadt entdecken Sie römische Straßenzüge, mittelalterliche Architektur und das UNESCO-Weltkulturerbe – die beeindruckende Euphrasius-Basilika (Eintritt gegen Aufpreis buchbar).
Als stilvoller Abschluss Ihres Ausfluges erwartet Sie ein kulinarisches Highlight: die exklusive Verkostung im traditionsreichen Haus Agrolaguna. In elegantem Ambiente genießen Sie edle Weine begleitet von feinsten Käsespezialitäten. Jeder Tropfen und jeder Bissen erzählt von der Leidenschaft und Qualität eines Produzenten, der mit über 1.200 Hektar Land die istrische Genusslandschaft prägt und mehrfach international ausgezeichnet wurde.

3. Tag: Trüffelsuche und mediterrane Lebensfreude – 125 km - F/M/A
Am Morgen locken die Wälder bei Livade – die Heimat der istrischen Trüffel und der Stolz Istriens. Am Morgen locken die Wälder bei Livade – die Heimat der istrischen Trüffel und der Stolz Istriens. Gemeinsam mit Ihrem erfahrenen Trüffelsucher Ivica und den speziell ausgebildeten Hunden Duna und Uca nehmen Sie an einer echten Trüffelsuche teil. Die nach dem schwarzen Gold ist eine Erfahrung, die nicht viele Menschen machen dürfen.
Nach der Suche erwartet Sie ein rustikales Mittagessen mit hausgemachten Fuzi und den gefundenen Trüffeln frisch zubereitet, begleitet von einem Glas regionalen Weines – ehrlich, pur und voller Charakter. Nach diesem kulinarischen Höhepunkt vertreten Sie sich die Beine im schönen Motovun, bevor Sie in Ihr Hotel zurückkehren. Die romantische kleine Stadt Motovun liegt 280 m hoch auf einem Hügel und ist von einer wuchtigen Stadtmauer aus dem 11. und 12. Jahrhundert umgeben, die den lebhaften Altstadtkern umgibt.

4. Tag: Die Künstler von Groznjan und spannendes Abschiedsessen – 125 km - F/A
Der Vormittag steht zu Ihrer freien Verfügung. Mittags geht Ihre Reise nach Groznjan, dem „Dorf der Künstler“ hoch über dem Mirna Tal. Bei einem geführten Spaziergang durch die steinernen Gassen entdecken Sie ausgewählte Galerien und Ateliers. In einer für Sie exklusiv ausgewählten Galerie erwartet Sie ein persönliches Treffen mit einem lokalen Keramikkünstler, der seine Arbeiten präsentiert und mit dem Sie einen inspirierenden Austausch in entspannter Atmosphäre und einem Glas hausgemachter Biska genießen. Freuen Sie sich auf Ihren Keramik-Workshop in der kleinen Familienwerkstatt. Hier zeigt sich die handwerkliche Seele Istriens – bodenständig, echt und mit Liebe zum Detail.
Zum Abschiedsabend führt Sie die Reise nach Vizinada auf ein elegantes Landgut. Auf der Terrasse werden Sie herzlich empfangen mit einem Aperitif. Ein geführter Spaziergang über die Tenuta Tre Terre eröffnet faszinierende Einblicke in die Geschichte des Anwesens, die besonderen Bodenarten sowie den Lavendelanbau und weitere Highlights. Anschließend erleben die Gäste die Kunst der Balsamico-Herstellung, inklusive professioneller Verkostung. Bei einem exklusiven Show-Cooking präsentiert Ihnen der anerkannte Masterchef, berühmt für seine Expertise in der traditionellen istrischen Küche, die Kunst der hausgemachten istrischen Käse-Ravioli. Einige Gäste dürfen aktiv mitwirken – vom Kneten des Teigs bis zum Formen der Pasta. Die frisch zubereiteten Ravioli genießen Sie mit hausgemachter Salsa begleitet von einer Weinverkostung mit Wein aus eigenem Anbau. Die frisch zubereiteten süßen Ravioli mit Käse und Minze sind das perfekte Dessert für dieses kulinarische Erlebnis. Ein stilvoller Ausklang voller Authentizität und Genuss, gekrönt von einem persönlichen Souvenir: dem Originalrezept für Sie als Geschenk.

5. Tag: Heimreise - F
Nach dem Frühstück heißt es Abschied nehmen von den Menschen, die ihre Geschichten geteilt haben, und von einem Land, das mit seiner Authentizität berührt. Mit im Gepäck: der Duft von Olivenöl, die Erinnerung an Wein und Trüffel und das Gefühl, das wahre Istrien kennengelernt zu haben.

Hotel Eden in Rovinj
Das SRG-Premium-Hotel Eden liegt traumhaft zwischen Lone-Bucht und dem Waldpark „Zlatni Rt“, nur 2 km vom Zentrum entfernt. Der Mulini Strand ist nur ca. 200 m entfernt. Das Haus verbindet stilvolle Architektur mit erstklassigem Service. Die Zimmer bieten Klimaanlage, WLAN, Sat-TV, Safe, Minibar, Telefon, Bad oder Dusche, Haartrockner und Balkon mit Park- oder Meerblick. Ein großzügiges Spa mit Meerwasser-Innenpool, Tennisplätze und Fahrradverleih ergänzen das Angebot. Frühstück und Abendessen am Buffet. Kostenloser Busparkplatz ca. 300 m entfernt.