Großartige Architektur und Museen, malerische Grachten, hippe Stadtviertel mit coolen Bars – Amsterdam ist vielfältig und immer für eine Überraschung gut. In den letzten Jahren hat sich viel getan: Neue Bauwerke und Wohngebiete entstanden, in teils futuristischer Architektur, und innovative Köpfe dachten über eine nachhaltige Zukunft nach. Spannende Ideen und Projekte wurden umgesetzt und können bei dieser Reise von Ihnen bestaunt werden: In einem Boot aus recyceltem Plastik schippern Sie durch die Grachten und fischen dabei Müll aus dem Wasser, der dann beim Bau von neuen Booten wiederverwertet wird. So kombiniert man das Angenehme mit dem Nützlichen auf besonders sinnvolle Weise. Manch gute Idee ist zudem von Vorteil für den Geschmack: Vom Beet quasi direkt auf den Teller kommen die ökologisch angebauten Lebensmittel in einem besonderen Restaurant. Frischer kann Essen nicht sein – probieren Sie selbst!
Innovativ war man auch bei der Gestaltung des Museums für nachhaltige Mode – Fashion for Good. Bei Ihrem Besuch erfahren Sie Interessantes über den Weg von der Wegwerf-Kultur hin zu einem bewussten Umgang mit Kleidung.
Sie sehen: Eine Städtereise nach Amsterdam mal ganz bewusst anders!

1. Tag: Anreise Amsterdam
Sie reisen heute nach Amsterdam – in die Stadt, in der es mehr Kanäle gibt als in Venedig. Freuen Sie sich auf einen erlebnisreichen Aufenthalt in der Hauptstadt des Königreichs der Niederlande und lassen Sie sich von den unzähligen Grachten und Brücken sowie dem architektonisch faszinierenden Stadtbild beeindrucken.

2. Tag: Amsterdam per Rad und besonderem Boot - F/A
Bei einer Stadtführung per Rad lernen Sie das historische Zentrum kennen. Dazu gehören der Dam – der Hauptplatz der Altstadt –, der königliche Palast, die Grachten mit der Mageren Brug, das Museumsviertel mit dem berühmten Rijksmuseum sowie die Oude Kerk aus dem 13. Jh. Sie sehen außerdem teils extravagante Hausboote, die auf den Grachten dümpeln, malerische Brücken, lauschige Hofjes und verschnörkelte Hausfassaden alter Patrizierhäuser. Anschließend wartet eine nicht alltägliche Grachtenfahrt auf Sie: Sie sind unterwegs in einem Boot (mit Skipper), das aus recyceltem Plastik hergestellt wurde, das zuvor aus den Grachten Amsterdams gefischt wurde. Hiermit schippern Sie auf den Kanälen und reinigen sie von Plastik und anderem Müll – in Handarbeit mit einem Kescher. Aus Ihrem "Fang", der ebenfalls recycelt wird, entstehen dann wieder neue Boote. Am Ende Ihrer Tour wird das Boot ausgezeichnet, das den meisten oder kuriosesten Müll aus den Grachten gefischt hat.

Zum Abendessen geht es heute ins nachhaltige Hotel Jakarta.

3. Tag: Fashion for Good und Restaurant De Kas - F/M
Fashion for Good – Mode für immer. Das ist das Motto innovativer Menschen, die den aktuellen Zyklus von "Mode kaufen, tragen, wegschmeißen" durchbrechen möchten. Hinter dieser Plattform stecken namenhafte Partner, unter anderem Adidas, Chanel, C&A und Zalando. Mitten im Grachtengürtel der Metropole (ÖPNV-Haltestellen "Rokin") befindet sich das dazugehörige Museum für nachhaltige Mode-Innovationen. Wo kommt unsere Kleidung her, welche Innovationen und neuen Technologien gibt es, wie kann ich mein Kaufverhalten ändern, wo erhält man nachhaltige Produkte? Hier erhalten Sie die Antwort und können mit dem neu gewonnen Wissen selbst zur Verbesserung der Modeindustrie mit all ihren Auswirkungen beitragen.
Am Mittag geht es zum Essen ins Restaurant De Kas, das im Park Frankendael liegt (ÖPNV-Haltestelle "Hogeweg"). Das Konzept des Restaurants ist "Geerntet am Morgen, am Nachmittag auf Ihrem Teller". Im frei zugänglichen Garten mitten in Amsterdam werden, im Gewächshaus und im Freiland, über 300 Gemüse- und Kräutersorten angebaut. Ein weiterer Garten befindet sich in Beemster, ca. 20km außerhalb der Stadt. Der Beemster Polder zählt seit 1999 übrigens zum UNESCO-Weltkulturerbe. Natürlich sind hier alle Anbaumethoden organisch und nachhaltig. Lassen Sie sich die fantastische Qualität der Lebensmittel bei einem leckeren Mittagessen schmecken!

4. Tag: Auf Wiedersehen Amsterdam! - F
Eine ungewöhnliche Reise neigt sich dem Ende zu. Amsterdam haben schon Abermillionen von Menschen erkundet – jedoch nicht viele unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit. Wir hoffen, Sie haben viel Neues mitgenommen. Tragen Sie die Botschaft hinaus in die Welt!

Hotel Four Elements
Das Hotel Four Elements ist ein Hotel der SRG-Premium-Kategorie. Es liegt am schönen Ijmeer-See im gleichnamigen Hafenviertel von Amsterdam, das über eine Reihe von künstlichen Inseln gebaut wurde. Eine Hochgeschwindigkeits-Straßenbahn bringt Sie in nur 15 Minuten in die Innenstadt. Den Strand erreichen Sie in 12 Gehminuten. Das Hotel ist energieneutral gebaut und gewinnt als eines der ersten Hotels weltweit seine gesamte Energie aus natürlichen Ressourcen wie Sonne, Wind und Schwerkraft. Die 195 Zimmer des Hotels sind mit Schreibtisch, Flachbild-TV und natürlicher Klimaanlage ausgestattet. Das Hotel bietet außerdem ein Restaurant, eine Sky-Bar, eine Terrasse am Wasser und ein Fitnesscenter. Zum Be- und Entladen kann der Bus vor dem Hotel halten. Kostenpflichtige Parkplätze befinden sich am P&R Zeeburg.

Das Nachhaltige:
Energieneutrales Hotel "Four Elements" auf der Ökö-Insel Ijburg – eines der ersten Hotels der Welt mit komplett natürlicher Energiegewinnung
Stadtführung Amsterdam per Fahrrad statt mit dem Bus
Grachtenfahrt Amsterdam mit "Plastik-Fischen" – der gesammelte Müll wird für den Bau kleiner Boote recycelt
Museum für nachhaltige Mode
Ein Mittagessen im außergewöhnlichen Restaurant "De Kas", das seine Zutaten wie Gemüse, Obst und Kräuter täglich frisch aus dem eigenen Garten erntet
Ein Abendessen im nachhaltigen Hotel Jakarta Amsterdam